숙주나물은 독소배출이 뛰어나대요. 우유24배와 가지의 10배라고 합니다.
중금속 카드륨 함량을 감소시킨대요.
녹두를 발아시켜서 키운것이기에 맛있는것 같아요.
근데 녹두자체보다는 숙주나물로 먹는게 영양면에서 더욱 좋다고 하네요.
비타민이 많이 나온다고 합니다.
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