모르면 손해보는 한스푼 3가지
1. 만두찔때 서로 들러붙어
옆구리가 터지면 속상했는데
만두가게 아주머니가 알려주신데로
소금한스푼 넣어봤더니
오 진짜 잘떨어져요
2. 밥할땐 올리브오일 한스푼이면
기름이 전분을 코팅하는효과가 있어요
탄수화물 소화효소인 아밀라이제 작용을 방해하는
저항성전분을 만들어 다이어트에 도움이되고요
3. 라면끓일때 식초 1티스푼 (1-2방울) 넣으면
단백질응고현상으로 더 쫄깃한 면발을 만들고
포도당의 단순당흡수를 저해하여
혈당이 급격하게 오르는것을 막아줍니다
'건강과 질병' 카테고리의 다른 글
| 생리통에 도움이 되는.. (4) | 2025.02.03 |
|---|---|
| 우유제품들의 함량에 대한.. (2) | 2025.01.16 |
| 지금 몸과 함께 살고 있지 못 하고 있다는 신호 (0) | 2025.01.06 |
| 1월 제철 음식들 (0) | 2025.01.06 |
| 정전기로 인한 질병 예방법 (8) | 2024.12.24 |